当社は創業明治三十六年、水車小屋で小麦を石臼挽きした事から始まり、私で四代目となります。採算にとらわれず常に納得のいく麺づくりを心がけてまいりました。どうぞ当社の安全でおいしい麺をお楽しみ下さい。

代表取締役青山 義明